五常水稻

五常水稻是黑龙江省五常市特有的水稻种植体系，主栽品种为稻花香2号（学名：五优稻四号），其糙米含特定黑色稻粒标记基因，整精米率达66.8%。该品种源于1990年代松粳3号杂交选育，后经天然异交变异培育形成。
五常市地处松嫩平原腹地，拥有127.6万亩黑土地，有机质含量达4%以上，年均降水量625毫米，拉林河等水系提供灌溉水源 。种植实施旱育壮秧技术，通过秋整地、秋做床及微喷控温培育带蘖秧苗，推行群体调控与航化防病管理模式。水稻种植历史始于乾隆年间京旗移民垦荒，咸丰年间因"三纲五常"得名。
现种植面积占全市水田85%，年产优质稻谷约130万吨，执行GB/T19266国家标准，形成品种保护、溯源防伪、产业标准的全链管理体系 。历经百年品种迭代，从早期红毛稻、日本青森5号到自主培育五优稻系列，实现亩产从300斤到710斤的跨越。

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